In salute con radici e cortecce. Dall'acero allo zenzero, tisane, ricette e consigli per il benessere quotidiano

di Simona Recanatini | Gribaudo 2019
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Descrizione

Nutrirsi di erbe, fiori e persino di radici o cortecce d'albero. Fino a qualche anno fa per chi abitava in campagna era normale cibarsi di alimenti che crescevano spontaneamente nei campi e nei boschi dietro casa. Un'usanza che abbiamo perso e ci appare decisamente strana, come se appartenesse a un'altra epoca. Eppure, chi non ricorda certi pomeriggi nei campi con il nonno e la nonna a raccogliere la camomilla o la borragine, le radici di tarassaco o l'ortica? Questo libro, grazie alle tante ricette, alle informazioni e ai consigli, conferma tutte le virtù di radici e cortecce.

Dettagli

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  • Anno edizione:
  • Simona Recanatini
  • Gribaudo
  • Salute e cibo
  • 2019
  • In commercio dal:
  • Pagine:
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  • EAN:
  • 21 marzo 2019
  • 186 p.
  • ITA
  • 9788858022801

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