Il fagiolo. Dal territorio alla tavola

di Valeria Arnaldi | Iacobellieditore 2018
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Descrizione

Monografie dedicate ogni volta a un prodotto, esplorato attraverso trenta ricette, trenta modi diversi per gustarlo. Ricette semplici che affondano le radici nella tradizione ma anche piatti nuovi per chi ama stare ai fornelli e pensa alla tavola come a un momento di convivialità. Non mancano i consigli per un acquisto consapevole e qualche utile trucco.

Dettagli

  • Autore:
  • Editore:
  • Collana:
  • Anno edizione:
  • Valeria Arnaldi
  • Iacobellieditore
  • Eat. Eccellenze a tavola
  • 2018
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 13 agosto 2018
  • 57 p.
  • ITA
  • 9788862524179

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