Carni e prodotti a base di carne. Aspetti giuridici, normativi e tecnici della produzione, del commercio e della somministrazione in Italia e nell'Unione Europea

di Vittorio Silano | Di Renzo Editore 2001
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  • Autore:
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  • Anno edizione:
  • Vittorio Silano
  • Di Renzo Editore
  • Sanità e normative
  • 2001
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 1 gennaio 2001
  • 272 p.
  • ITA
  • 9788883230370

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