Matematica & cucina. Formule e ricette in Puglia

di Binetti Corrado Simone | Giazira Scritture 2022
A partire da

13,50 €

Attualmente non disponibile

Descrizione

La matematica esprime valori che riflettono il cosmo, inclusi ordine, equilibrio, armonia, logica e bellezza, requisiti fondamentali anche nella preparazione e presentazione di un piatto. Matematica e cucina sono entrambi arti seducenti ed estrose che possono produrre oggetti di grande eleganza e bellezza. In questo viaggio matematico-gastronomico ogni ingrediente ci parla, ogni salsa nasconde segreti, ogni sguardo ci induce alla scoperta di nuovi percorsi...

Dettagli

  • Autore:
  • Editore:
  • Collana:
  • Anno edizione:
  • Binetti Corrado Simone
  • Giazira Scritture
  • -
  • 2022
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 6 dicembre 2022
  • 78 p.
  • ITA
  • 9788899962630

Ti potrebbe interessare anche

Librerie di Roma | Matematica & cucina. Formule e ricette in Puglia