Il giunco e la canna. La ciambella rituale nella tradizione folclorica italiana

di Caforio Antonella | EDUCatt Università Cattolica 2022
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Descrizione

Nel volume "Il giunco e la canna. La ciambella rituale nella tradizione folclorica italiana" Antonella Caforio analizza la storia, la tradizione, il simbolismo di alcuni alimenti, in particolare del pane, che viene preso in considerazione nelle sue varie forme, come la ciambella, e messo in relazione con altri cibi tipici del sistema alimentare occidentale.

Dettagli

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  • Anno edizione:
  • Caforio Antonella
  • EDUCatt Università Cattolica
  • -
  • 2022
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 4 ottobre 2022
  • 436 p.
  • ITA
  • 9788893350464

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