Regimen Salerni. La cucina della salute

di Carmando Massimo | Coltura Edizioni 2026

Attualmente non disponibile

A partire da

20,00 €

Descrizione

Nel cuore dell'Italia meridionale, lungo le coste del Mar Tirreno, sorgeva un regno che pochi oggi ricordano, ma che seppe lasciare tracce indelebili nella storia, nella medicina e nella tavola: il Principato di Salerno. Una città-capitale che fu roccaforte longobarda, terra di scambi mediterranei e fucina di sapere attraverso la celebre Scuola Medica Salernitana. Regimen Salerni invita a varcare la soglia di questo mondo dove il piatto non era mero appetito ma dialogo con la terra, il mare e la medicina. Oltre a ricette autentiche della tradizione salernitana, questo libro è una chiave per riscoprire un regno, un'epoca, una filosofia. Un invito a sedersi a tavola con consapevolezza, a gustare non solo il profumo e il sapore, ma la storia che ogni ingrediente porta con sé.

Dettagli

  • Autore:
  • Editore:
  • Collana:
  • Anno edizione:
  • di Carmando Massimo
  • Coltura Edizioni
  • -
  • 2026
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 16 settembre 2026
  • 148 p.
  • ITA
  • 9791282539104

Ti potrebbe interessare anche

Librerie di Roma | Regimen Salerni. La cucina della salute
logo regione