Aurelia e Francigena in Toscana fra storia e alimentazione

di Larco Ruggero | Astarte Edizioni 2024
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Descrizione

I luoghi della Toscana attraversati dalle antiche strade Aurelia e Francigena sono al centro del libro. La descrizione della geomorfologia dei territori è funzionale alla comprensione della loro storia, dei mutamenti sociali attraverso i secoli fino ai giorni nostri: un percorso da seguire soffermandosi a ogni tappa per conoscere e "gustare" le peculiarità gastronomiche del territorio legate a vicende storiche e culturali.

Dettagli

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  • Larco Ruggero
  • Astarte Edizioni
  • -
  • 2024
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 18 dicembre 2024
  • 124 p.
  • ITA
  • 9791280209559

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