La Consiglieria 2020. Guida gastronomica non convenzionale, andate e ritorni. Ristoranti che raccontano l'Italia

di Nieva Zanco | Apeiron Edizioni 2019
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Descrizione

Anche quest'anno Nieva Zanco ha percorso l'Italia in lungo e largo alla ricerca di "indirizzi" gastronomici da raccontare. Come nei quattro libri precedenti i ristoranti e i loro chef diventano l'occasione per raccontare l'Italia e i suoi paesaggi, le sue storie, i suoi miti e le sue leggende, ma anche tutti gli uomini e donne che quotidianamente lavorano lungo le strade dell'enogastronomia. Preziosi tasselli che , tutti insieme, diventano un mosaico di emozioni.

Dettagli

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  • Anno edizione:
  • Nieva Zanco
  • Apeiron Edizioni
  • -
  • 2019
  • In commercio dal:
  • Pagine:
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  • EAN:
  • 13 dicembre 2019
  • 140 p.
  • ITA
  • 9788896884478

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