Manuale di viticoltura

di Alberto Palliotti, Oriana Silvestroni, Stefano Poni, Silvestroni Oriana | Edagricole 2018
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Descrizione

Questo manuale descrive, oltre agli argomenti canonici della viticoltura, anche quelli di introduzione più recente come: la viticoltura di precisione e sito-specifica, le innovazioni nella gestione del vigneto e le tecniche di adattamento al cambio climatico, le nuove tecnologie applicate al miglioramento genetico, i moderni sistemi di allevamento e l'innovazione dei modelli di produzione. Particolare attenzione è dedicata ai criteri di scelta di tecniche e tecnologie applicabili a casi pratici, con l'intento di contribuire allo sviluppo di un'autonoma capacità di valutazione e alla creazione delle competenze necessarie ad individuare delle soluzioni rispettose di una sostenibilità ambientale ed economica più che mai necessaria.

Dettagli

  • Autore:
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  • Collana:
  • Anno edizione:
  • Alberto Palliotti, Oriana Silvestroni, Stefano Poni, Silvestroni Oriana
  • Edagricole
  • Manuali professionali
  • 2018
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 31 maggio 2018
  • 415 p.
  • ITA
  • 9788850655335

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