Tecnologie alimentari: problemi svolti di operazioni unitarie

di Aldo Todaro, Giovanni Spagna, Rosa Palmeri | Palermo University Press
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  • Aldo Todaro, Giovanni Spagna, Rosa Palmeri
  • Palermo University Press
  • Collane didattiche
  • -
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  • EAN:
  • 137 p.
  • ITA
  • 9788855091398

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