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CHIMICA INDUSTRIALE E TECNOLOGIE MANUFATTURIERE

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Flavorama. La guida definitiva alla scienza del sapore e alla creatività in cucina
Johnson Arielle Apri per maggiori dettagli 37,90 €
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Il latte UHT. Storia, caratteristiche qualitative, infrastrutture di processo e di confezionamento
Arienti Giuseppe, Carulli Roberto, De Noni Ivano Apri per maggiori dettagli 44,90 €
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Chiavi, codici e segreti. Tecniche di effrazione e ricerca delle tracce forensi di apertura illecita nell'attività peritale
Ballicu Claudio Apri per maggiori dettagli 45,00 €
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Creare in 3D. Tecniche e innovazioni nella stampa a resina
Nocera Natale Apri per maggiori dettagli 43,50 €
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Il bigino dell'acciaio. Raccolta di facile comprensione delle principali nozioni tecniche sulle varie tipologie di acciaio
Bernardo Andrea Apri per maggiori dettagli 25,00 €
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Food safety audit in the food services industry
Al-Bulushi Ismail Mohamed Apri per maggiori dettagli 9,90 €
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Imprenditori dei trattamenti delle superfici
Malavolti Massimo Vinicius Apri per maggiori dettagli 40,00 €
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Fondamenti di metallurgia
Felli Ferdinando, Pilone Daniela, Vendittozzi Cristian Apri per maggiori dettagli 34,00 €
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La storia del cuoio la sua produzione e il suo utilizzo per la pelletteria e le calzature
Alderighi Franco Apri per maggiori dettagli 24,90 €
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Imprese in mostra. L'eredità del Novecento: esposizioni, musei, percorsi
AA.VV. Apri per maggiori dettagli 25,00 €
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Igiene alimentare e HACCP. Guida teorico-pratica per corsi universitari, professionali e per la redazione del manuale di autocontrollo
Napola Maria Rosaria Apri per maggiori dettagli 26,00 €
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Rolex. La storia, le icone e i modelli da record
AA.VV. Apri per maggiori dettagli 34,00 €
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Il cibo, l'uomo e la cultura
AA.VV. Apri per maggiori dettagli 50,00 €
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Calcolo e verifica delle strutture di legno
Zan Bruno Apri per maggiori dettagli 42,00 €
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Manuale di sicurezza alimentare. Informazioni, curiosità e dintorni
AA.VV. Apri per maggiori dettagli 18,00 €
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Torneria Piotto. Cinquant'anni di tornitura in lastra. Tra CNC e manici di scopa
Piotto Emanuele Apri per maggiori dettagli 25,00 €
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La conservazione dei cereali
AA.VV. Apri per maggiori dettagli 29,00 €
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De re metallica. Metalli e leghe metalliche...curiosità
Casarini Giuseppe Gianpaolo Apri per maggiori dettagli 11,00 €
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Prodotti cosmetici a connotazione naturale e sostenibile
Manfredini Stefano, Vertuani Silvia Apri per maggiori dettagli 20,00 €
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Enologia teorica e pratica. Tecniche moderne di vinificazione e praparazione del vino al consumo
Fatucchi Guido Apri per maggiori dettagli 52,00 €
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La sezione ferro e metalli
AA.VV. Apri per maggiori dettagli 10,00 €
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Quantum. Gastrofisica e cucina quantistica
Sala Agostino, Schulenburg Sibyl von der Apri per maggiori dettagli 20,00 €
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New Space Economy: dallo space wear al future wear. Ovvero come gli studi sull'abbigliamento degli astronauti nello spazio finiranno per migliorare la vita sulla Terra
Doffo Diletta Apri per maggiori dettagli 14,00 €
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Dallo smeraldo di Nerone agli occhiali del Cadore
De Lotto Enrico Apri per maggiori dettagli 20,00 €
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Le cartiere del Maglio e di Brodano. 150 anni di storia della carta «andati in fumo»
AA.VV. Apri per maggiori dettagli 25,00 €
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Riso art
Toh Vivian, Lim Jay Apri per maggiori dettagli 29,95 €
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Imprenditori dei trattamenti delle superfici
Malavolti Massimo Vinicius Apri per maggiori dettagli 40,00 €
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Rolex philosophy. Ediz. italiana
Cappelletti Mara Apri per maggiori dettagli 45,00 €
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Valutazione e comunicazione del rischio in sicurezza alimentare
AA.VV. Apri per maggiori dettagli 18,00 €
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Controllo ufficiale nella sicurezza alimentare
Guerrini, Silvestrini Apri per maggiori dettagli 25,00 €

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