Disposizioni vigenti in materia di sicurezza alimentare. Guida ragionata alla disciplina sanzionatoria

Pulze Samuele | Edizioni Sì 2026

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Descrizione

Il testo costituisce una guida ad uso teorico e pratico, sull'applicazione della normativa sulla Sicurezza Alimentare, toccando, tra i numerosi ambiti, quelli del c.d. "Pacchetto Igiene", dell'etichettatura generale e speciale, della rintracciabilità e dei profili penali di settore. L'elaborato è integrato, al fine di implementarne la fruibilità, dall'adozione di tabelle di sintesi inerenti a ciascuna violazione.

Dettagli

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  • Pulze Samuele
  • Edizioni Sì
  • -
  • 2026
  • In commercio dal:
  • Pagine:
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  • EAN:
  • 20 gennaio 2026
  • 372 p.
  • ITA
  • 9788831438582

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