Storia regionale della vite e del vino in Italia. Toscana

AA.VV. | Polistampa 2008

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Descrizione

Il volume è parte di una grande opera editoriale che costituisce un utile strumento culturale per valorizzare le specifiche esperienze regionali acquisite attraverso i secoli e per comprendere la portata dei progressi realizzati. Un riferimento per gli appassionati della vite e del vino e uno strumento indispensabile per i produttori toscani perché, consapevoli dei traguardi raggiunti e delle posizioni d'avanguardia occupate sul mercato mondiale, affrontino meglio le grandi sfide che li attendono. Prefazione di Antonio Calò e Franco Scaramuzzi.

Dettagli

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  • AA.VV.
  • Polistampa
  • -
  • 2008
  • In commercio dal:
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  • EAN:
  • 3 novembre 2008
  • 872 p.
  • ITA
  • 9788859603009

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