Tracciabilità ed etichettatura degli alimenti. Partecipazione e sicurezza

AA.VV. | Polistampa 2012

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Descrizione

Franco Sotte, "Preferenze dei consumatori e legami sistemici nell'agroalimentare" Sebastiano Rizzioli, "Tracciabilità ed etichettatura degli alimenti: la legge n. 4/2011" Paolo Borghi, "L'origine dei prodotti alimentari nell'accordo TRIPS" Ferdinando Albisinni, "Il nuovo Regolamento UE sull'informazione ai consumatori" Luigi Costato, "Le etichette alimentari nel nuovo regolamento 1169/2011".

Dettagli

  • Autore:
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  • Anno edizione:
  • AA.VV.
  • Polistampa
  • I Georgofili. Quaderni
  • 2012
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 22 novembre 2012
  • 92 p.
  • ITA
  • 9788859611653

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