Processo al colesterolo. La verità della scienza oltre equivoci e falsi miti

di Arosio Paola, Arosio Paolo, Ursini Fulvio | Raffaello Cortina Editore 2026

Attualmente non disponibile

A partire da

18,00 €

Descrizione

Un'aula di tribunale. Un imputato insolito: il colesterolo. È davvero un nemico pericoloso o la sua colpevolezza merita di essere riesaminata? Il colesterolo è davvero il principale responsabile di infarto e ictus? Quando è necessario intervenire con le statine e quando no? Qual è il ruolo dell'alimentazione e quanto è utile l'attività fisica? Questo saggio affronta un tema oggi molto discusso e, per farlo, integra in modo originale rigore scientifico e struttura narrativa. Attraverso la metafora di un processo, accusa e difesa mettono a confronto, con il supporto dei periti, le evidenze chiave. Da un lato, gli studi che hanno contribuito a indicare il colesterolo come il principale fattore di rischio cardiovascolare e ad avviare le prime ricerche farmacologiche per abbassarne i livelli nel sangue. Dall'altro, i limiti interpretativi, la distinzione tra correlazione e causalità, gli interessi economici delle case farmaceutiche e le domande ancora aperte. Un confronto serrato tra dati, interpretazioni e punti di vista che invita a ripensare criticamente una delle convinzioni più radicate della medicina moderna.

Dettagli

  • Autore:
  • Editore:
  • Collana:
  • Anno edizione:
  • di Arosio Paola, Arosio Paolo, Ursini Fulvio
  • Raffaello Cortina Editore
  • -
  • 2026
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 17 luglio 2026
  • 192 p.
  • ITA
  • 9788832858990

Ti potrebbe interessare anche

Librerie di Roma | Processo al colesterolo. La verità della scienza oltre equivoci e falsi miti
logo regione