Io cucino a scarto zero. 90 ricette gustose e creative per ridurre gli sprechi

Cagnoni Licia | Il Castello 2026

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Descrizione

Ridurre gli sprechi in cucina è possibile, e lo si può fare in modo creativo utilizzando tutte le parti degli ingredienti. Seguendo le ricette e i consigli di questo libro, reinventare gli "scarti" (come bucce, gambi e foglie) non sarà mai stato tanto facile e soddisfacente. È tempo di cambiare modo di cucinare!

Dettagli

  • Autore:
  • Editore:
  • Collana:
  • Anno edizione:
  • Cagnoni Licia
  • Il Castello
  • Cucina
  • 2026
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 4 marzo 2026
  • 192 p.
  • ITA
  • 9788827605660

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