La dieta mediterranea. Come mangiare bene e stare bene

di Keys Ancel, Keys Margaret | Slow Food 2024
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Presso Libreria Fahrenheit 451

Descrizione

Nel 1975 "How To Eat Well And Stay Well. The Mediterranean Way" definisce la dieta mediterranea: Ancel e Margaret Keys si rendono conto che in realtà non è solo un fatto di nutrizione, ma uno stile di vita, una ricerca, un modo di fare, grazie anche al lungo periodo trascorso nel Cilento. È un fondamentale documento storico, pubblicato in Italia da Slow Food Editore per la prima volta, che riesce a restituire al mondo accademico e degli appassionati tutto il suo carico di ricette, consigli e i frutti degli studi di una vita di uno dei più importanti nutrizionisti al mondo.

Dettagli

  • Autore:
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  • Anno edizione:
  • Keys Ancel, Keys Margaret
  • Slow Food
  • AsSaggi
  • 2024
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 8 maggio 2024
  • 592 p.
  • ITA
  • 9788884998422

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