Buono e veloce. Cucina vegetariana per chi ha poco tempo

di Michieli Cristina | Terra Nuova Edizioni 2023
A partire da

13,50 €

Attualmente non disponibile

Descrizione

Per cucinare piatti salutari e saporiti non dobbiamo per forza passare ore ai fornelli. Il segreto è organizzarsi, scegliere piatti semplici e conoscere qualche trucco per ridurre sensibilmente i tempi di cottura. I cereali integrali e i legumi, ad esempio, basterà prepararli per tempo e poi conservarli in frigo o in freezer già in singole porzioni. Le verdure, indispensabili in una dieta equilibrata e sana, possono essere tagliate grossolanamente e saltate velocemente nel wok, in modo da preservarne croccantezza e principi nutritivi. In questo libro, Cristina Michieli propone oltre 100 ricette per la cucina di tutti i giorni e anche per imbandire la tavola in occasione di un'improvvisa cena tra amici. Dai primi ai piatti unici, dalle insalate ai contorni, fino alle conserve e ai dolci, per scoprire che anche tra i mille impegni della giornata possiamo fare molto per salvaguardare la nostra salute, a partire dall'alimentazione.

Dettagli

  • Autore:
  • Editore:
  • Collana:
  • Anno edizione:
  • Michieli Cristina
  • Terra Nuova Edizioni
  • Bioricettari
  • 2023
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 3 maggio 2023
  • 120 p.
  • ITA
  • 9788866818298

Ti potrebbe interessare anche

Librerie di Roma | Buono e veloce. Cucina vegetariana per chi ha poco tempo