The Bergamo cookbook. 111 traditional recipes

di Silvia Tropea Montagnosi, Tropea Montagnosi Silvia | Bolis 2014
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Descrizione

111 ricette e antichi segreti della cucina raccolti direttamente "sul campo", nelle cucine degli chefs e delle famiglie ma anche tratti da antichi manoscritti rinvenuti negli archivi. Piatti tradizionali, si, ma sempre aggiornati e facili da preparare anche per cuochi casalinghi.

Dettagli

  • Autore:
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  • Anno edizione:
  • Silvia Tropea Montagnosi, Tropea Montagnosi Silvia
  • Bolis
  • -
  • 2014
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 27 gennaio 2014
  • 112 p.
  • ITA
  • 9788878272521

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