Buono, sano, naturale. Ricette e consigli per il benessere

di Papa Sara, Bruschelli Carla | Gribaudo 2023
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Descrizione

Tutta la verità su dieta mediterranea, farine raffinate, bevande vegetali... ma anche sul ruolo del buon cibo per prevenire e contrastare malattie croniche del nostro tempo quali ipertensione, aterosclerosi, colon irritabile. Il legame fra cibo e salute è sempre più concreto. Lo dimostrano decenni di dieta mediterranea (non a caso il popolo italiano è uno dei più longevi), come pure le ultime scoperte scientifiche. Questo libro, scritto da una chef-autrice di best seller e da una dottoressa nota come divulgatore scientifico, spesso definita health influencer, è un viaggio nel mondo della nutrizione e del benessere, ma anche un ricettario per mettersi alla prova con preparazioni e ingredienti. Un libro completo per acquisire consapevolezza su quello che mangiamo ogni giorno e per portare in tavola piatti sempre nuovi, ricchi di gusto e di salute.

Dettagli

  • Autore:
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  • Anno edizione:
  • Papa Sara, Bruschelli Carla
  • Gribaudo
  • Salute e cibo
  • 2023
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 16 maggio 2023
  • 256 p.
  • ITA
  • 9788858045282

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