I funghi nella cucina veneta. Ricette della tradizione, dal bosco alla tavola

di Giovanni Capnist, Capnist Giovanni | Scripta 2012
A partire da

14,50 €

Attualmente non disponibile

Descrizione

Un repertorio di piatti semplici e straordinari, con eccezionale riscoperta di accoppiamenti di molte varietà di funghi a cibi della tradizione comune. Un libro di vecchie e nuove ricette insieme, proposto all'esperienza di chi ama la naturalezza in cucina.

Dettagli

  • Autore:
  • Editore:
  • Collana:
  • Anno edizione:
  • Giovanni Capnist, Capnist Giovanni
  • Scripta
  • -
  • 2012
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 1 gennaio 2012
  • 188 p.
  • ITA
  • 9788896162521

Libri dello stesso autore

Ti potrebbe interessare anche

Librerie di Roma | I funghi nella cucina veneta. Ricette della tradizione, dal bosco alla tavola