Mejo de la cucina romana (Er)

di Lejla Mancusi Sorrentino | Intra Moenia 2010
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Descrizione

Un viaggio nella tradizione culinaria di Roma, per scoprire in ogni piatto i sapori che provengono dalle lontane origini latine al gusto popolare della campagna romana, dalle sontuose pietanze di principi e cardinali ai piatti robusti e semplici delle trattorie. In questo libro, le proposte gastronomiche si accompagnano a riferimenti storici e letterari di chi - con brani, poesie o semplici detti - ha reso celebre e ancor più gustoso "er mejo de la cucina romana".

Dettagli

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  • Anno edizione:
  • Lejla Mancusi Sorrentino
  • Intra Moenia
  • -
  • 2010
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 1 gennaio 2010
  • 240 p.
  • ITA
  • 9788895178813

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