Cambiamenti strutturali e strategie nella distribuzione alimentare in Italia. Le conseguenze per il sistema agro-alimentare

di Luciano Venturini, Renato Pieri | Franco Angeli 1996
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Descrizione

Il volume riporta i risultati della ricerca "Relazioni verticali, cambiamenti strutturali e strategie d'impresa nel sistema agro-alimentare" svolta presso la SMEA (Scuola-Master in economia del Sistema agroalimentare), la businness school agro-alimentare dell'Università Cattolica del Sacro Cuore. Oggetto dell'analisi è il settore della distribuzione alimentare in Italia, entrato ormai in una fase di profondi e rapidi cambiamenti. Il lavoro costituisce la naturale continuazione del volume "Strategie e competitività nel sistema agro-alimentare. Il caso italiano".

Dettagli

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  • Anno edizione:
  • Luciano Venturini, Renato Pieri
  • Franco Angeli
  • Studi di economia agroalimentare
  • 1996
  • In commercio dal:
  • Pagine:
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  • EAN:
  • 1 agosto 1996
  • 416 p.
  • ITA
  • 9788820498252

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