Frullati verdi

di Minda Fontana | Taita Press 2015
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Descrizione

Le verdi foglie, ingredienti principali delle nostre ricette, donano un apporto importante di oligoelementi, di fibre, di antiossidanti e di vitamine - elementi fondamentali per una dieta sana ed equilibrata. Le foglie sono il meraviglioso laboratorio alchemico del mondo vegetale e fonte primigenia della vita, il primo anello della catena alimentare terrestre. È grazie alla fotosintesi clorofilliana che le piante trasformano la luce solare in nutrimento, in energia, donando ai vegetali la caratteristica colorazione verde. La Natura è stata molto generosa con noi offrendoci questa preziosa risorsa di cibo. I consigli e le ricette di "Frullati verdi" aiutano a realizzare frullati equilibrati, salutari e ricchi di sapore. Il manuale è completato da un abbondante apparato fotografico a colori. Approfondimenti, curiosità, tabelle nutrizionali, integrano il volume.

Dettagli

  • Autore:
  • Editore:
  • Collana:
  • Anno edizione:
  • Minda Fontana
  • Taita Press
  • Vivere sano
  • 2015
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 1 aprile 2015
  • 88 p.
  • ITA
  • 9788869530074

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