Alimentazione e cultura nel Medioevo

di Massimo Montanari | Laterza 2019
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Descrizione

Le diete dei nobili, dei monaci, dei contadini, i rapporti tra cibo e peccato, santità e potere. Massimo Montanari ricostruisce i consumi e i costumi alimentari, nel Medioevo europeo, svelandone i molteplici valori simbolici e ideologici.

Dettagli

  • Autore:
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  • Anno edizione:
  • Massimo Montanari
  • Laterza
  • Biblioteca universale Laterza
  • 2019
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 18 marzo 2019
  • 235 p.
  • ITA
  • 9788858136614

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