Il Cucchiaio d'Argento. Vasocottura

AA.VV. | Editoriale Domus 2023
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Descrizione

Il primo titolo di una collana che approfondisce tecniche e tipologie di preparazioni specifiche, monografie costruite come dei veri e propri corsi di cucina verticali, rivolti a tutti gli appassionati che vogliono migliorarsi in cucina o hanno la curiosità di esplorare procedimenti che ancora non conoscono, ampliando le frecce al proprio arco per proporre ricette innovative anche nel menù di tutti i giorni. Una full immersion per apprendere la tecnica di cottura del momento, con tutte le informazioni di base e 60 ricette di sicura riuscita.

Dettagli

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  • Anno edizione:
  • AA.VV.
  • Editoriale Domus
  • -
  • 2023
  • In commercio dal:
  • Pagine:
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  • EAN:
  • 24 marzo 2023
  • 160 p.
  • ITA
  • 9788833333366

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