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Libri dell'autore Lydia Ferrara

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Le carni alternative
Lydia Ferrara Apri per maggiori dettagli 8,00 €
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Chitosano. Applicazioni nel settore agroalimentare
Arturo Armone Caruso, Daniele Naviglio, Lydia Ferrara, Monica Gallo Apri per maggiori dettagli 8,00 €
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La mela cotogna e altri frutti dimenticati
Lydia Ferrara Apri per maggiori dettagli 8,00 €
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I dolcificanti
Lydia Ferrara Apri per maggiori dettagli 8,00 €
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Le spezie
Lydia Ferrara Apri per maggiori dettagli 9,00 €
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Il tamarindo
Lydia Ferrara Apri per maggiori dettagli 7,00 €
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Tecniche estrattive solido-liquido. Teoria e pratica
Daniele Naviglio, Lydia Ferrara Apri per maggiori dettagli 7,00 €
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Idrologia
Lydia Ferrara Apri per maggiori dettagli 18,00 €
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Integratori di origine vegetale
Lydia Ferrara Apri per maggiori dettagli 18,00 €
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Pane e pasta
Lydia Ferrara Apri per maggiori dettagli 6,00 €
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L'uovo
Lydia Ferrara Apri per maggiori dettagli 5,00 €
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Il bergamotto
Lydia Ferrara Apri per maggiori dettagli 6,00 €
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Il lardo di colonnata
Lydia Ferrara Apri per maggiori dettagli 6,00 €
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I frutti di bosco
Lydia Ferrara Apri per maggiori dettagli 10,00 €
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La frutta secca
Lydia Ferrara Apri per maggiori dettagli 8,00 €
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